Deig

Deiger i ymse mål

Bibliotek | Latin | Hornnes | Deiger

Brød


	 

	  Melvekt
	  %
	  500
	  600
	  700
	  800
	 

	 

	  Siktet
	  70
	  350
	  420
	  490
	  560
	 

	 

	  Sammalt
	  30
	  150
	  180
	  210
	  240
	 

	 

	  Salt
	  2
	  10
	  12
	  14
	  16
	 

	 

	  Starter
	  20
	  100
	  120
	  140
	  160
	 

	 

	 

	 

	  Vann
	  70
	  350
	  420
	  490
	  560

Pizza


	 

	  #
	  2
	  
	  4
	  
	 

	 

	  Mel
	  315
	  500
	  630
	  1000
	 

	 

	  Salt
	  10
	  15
	  19
	  30
	 

	 

	  Gjær
	  1.4
	  2.1
	  2.7
	  4.3
	 

	 

	  Vann
	  196
	  310
	  391
	  621